ODOLOSTE EGUNA

Euskadiko eta inguruko odoloste onena dastatzera etorri!

ELORRIOKO BUZKANTZA

Elorrion, buzkantza esaten diote barazkiz egindako odolosteari. Horretarako, animaliaren heste lodia betetzen dutenez, tamaina eta pisu handikoa da benetan. Odoloste hori etxerako eta auzoko baserrietara opari moduan eramateko egiten zen, eta, aldi berean, bertan, etxean egindakoa ematen zieten opari. Trontzotan frijituta jan ohi da.

Abenduaren 9an, BUZKANTZ LEHIAKETA egiten da Elorrion. Bertara hurbilduz gero, epaimahaiak aukeratutako lau odoloste onenak dastatu eta onena hautatzeko botoa eman ahal izango duzu.

 

Horrez gain, Elorrioko sozietate gastronomikoak edo txokoak barrutik ezagutzeko aukera ere izango duzu. Urtearen gaineratikoan, bazkideek eta euren laguntzaileek baino ez dute bertan sartzerik. Hori dela eta, zorte oneko batzuk bakarrik esan dezakete leku bitxi horietan egon direla. Ez galdu aukera hori!

 

         Egitaraua

BUZKANTZ LEHIAKETA

Abenduak 9: Buzkantz Lehiaketa eta Ekoizle eta Artisauen Azoka.

 

Epaimahaiaren saria: buzkantz onena eta hiru finalistak aukeratuko dituzte. Dastaketa azaroaren 22an, Gazetako Lagunarte elkartean ospatuko da. Aurten, 10 harategik hartuko dute parte.

Herri-epaimahaiaren saria: lau buzkantz finalistak dastatzeko aukera izango duzu (epaimahai profesionalak hautatutakoak) Elorrioko lau sozietate gastronomikoetan (odoloste bat sozietate bakoitzean). Halaber, zeure botoaren bidez ere aukeratu ahal izango duzu onena.

 

Dena dela, gehiago ere badago. Gainera, buzkantz-pintxoen ibilbidea ere egiten da, eta bertan parte hartu ahal izango duzu. Abenduko zubia nola datorren kontuan hartuta, PINTXO BIRA lau egun ere iraun dezake.

 

 

PINTXO BIRA

ABENDUAK 8, 9: buzkantz-pintxoen ibilbidea. Aurten, Elorrioko 14 taberna eta jatetxek parte hartuko dute. Haien proposamenak "Poteo"aren ordutegian eskainiko dituzte, goizez eta arratsaldez. Ezetz denak dastatu! On egin!

ELORRIOKO HARATEGIAK

Abenduko zubian etortzerik ez baduzu, ez kezkatu. Baduzu Elorrioko buzkantza eramaterik eta etxean dastatzerik. Honako bi harategi hauetan duzu salgai:

 

Patxi Aramberri harategia

Berrio-Otxoa 37 - 946 820 286

Anduetxa z.g. - 946 820 143

Merkataritzako ordutegia. Larunbat arratsalde eta igandeetan, itxita.

Ekainetik irailera, arratsaldeetan itxita.

 

Akebaso harategia

Kanpokalea 2 - 946 820 083

Merkataritzako ordutegia. Larunbat arratsalde eta igandeetan, itxita.

Ekainetik irailera, arratsaldeetan itxita.

Carnicería Urizar.

Labakua 8 - 946 822 402

Merkataritzako ordutegia. Larunbat arratsalde eta igandeetan, itxita.

Ekainetik irailera, arratsaldeetan itxita.

KARTELA 2018_edited.jpg
¿BA AL ZENEKIEN...?

Elorrioko buzkatzaren tamaina handiari buruzko esaera bat dago

"Elorrioko buzkantza zazpi libra eta bost ontza (3,5kg)"

"La morcilla de Elorrio siete libras y cinco onzas (3,5 kg)"

GASTRONOMIA
ELORRIOKO AZOKA ETA JAI GUZTIAK EZAGUTU
  • YouTube - Black Circle
  • Facebook - Black Circle

Berrio Otxoa Kalea  15 

48320 Elorrio (Bizkaia) 

Harremanetarako

TURISMO BULEGOA

Jarraitu

TEL: 946 820 164   

E-POSTA: info@elorrioturismo.eus  

Informazio gehiago:

Elorrio,

denbora gelditzen den lekua.